お菓子教室

昨日は　お菓子教室の日で、シフォンケーキの生地を使って作るロールケーキとシュークリームの２種類を作りました。

親子で参加していただいたのですが、娘さんの方は小学４年生なのに　とっても上手♪お母さんがお菓子作りが大好きなので、いつも一緒に作っているそうです。

でもさすがに、シュー生地を練ったり、カスタードクリームを炊くのには　まだ力が足りなくて、お母さんと交代しながらの作業となりました。

お母さんは　ロールケーキに挑戦です！

シフォン生地もふんわり焼けておいしそう♪
キウィ、いちご、バナナ、生クリームを巻いて、冷蔵庫で少し冷やし固めて、出来上がり。

シュークリームもぷっくりかわいく膨らんで、ひと安心・・・。
中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを絞り入れて、パウダーシュガーをふりかけて完成。

庭に生っている　さくらんぼと一緒に盛り付けてみました。

お菓子教室の参加、ありがとうございました。
また　一緒に作りましょうね。楽しみにしています（*^_^*）