RSS

抹茶 パウンドケーキ

2008.07.01

抹茶パウンドケーキ  

抹茶が大好きで、最近 よく抹茶のお菓子を焼きます。

今回は、パウンドケーキ。

はじめは 抹茶だけを使って焼いたのですが、
”ん〜、抹茶といえば 大納言。大納言を使って焼いてみよう!!”
ということで、大納言を表面に ぱらぱらと まいて焼いてみました。

抹茶パウンドケーキ

味のほうは、大納言の甘みを感じる部分と、抹茶の苦味を感じる部分とがわかれていて、ひとつで2度おいしい!

生地中に大納言を混ぜ込んで焼くよりも、こっちの方が好きだなぁ。

コメント

[コメント記入欄はこちら]

コメントはまだありません。
名前:
URL:
コメント: